鸡胸肉的做法（空气炸锅鸡胸肉的做法）

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吃不腻的4种鸡胸肉做法

步骤1一块鸡胸肉对半横切成平均的两片，再用刀背轻轻拍松让其更松软更容易入味。步骤2 鸡胸肉放入碗中加入半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉（淀粉是为了让鸡胸肉更嫩），搅拌均匀，腌制30分钟使其充分吸收。

枸杞山药粥山药、枸杞和鸡胸肉煮成粥，简单易做，既有营养，又能提供清淡的口感。鸡蓉玉米面将鸡胸肉和玉米粒剁碎，与煮熟的面条混合，成为一道既营养又便捷的面食。胚根鸡胸卷以胚根和调味料包裹鸡胸肉，再放入烤箱烘烤，制作出口感丰富的卷状佳肴。

将鸡胸肉切成小块，柠檬汁等调料腌制20分钟，放入热锅中煎至两面金黄。将煎好的鸡胸肉和生菜、黄瓜、西红柿等蔬菜混合，加入沙拉酱拌匀即可。

凉拌黄瓜鸡胸肉黄瓜搭配鸡胸肉好吃不腻。鸡肉瘦身沙拉鸡肉瘦身沙拉饱腹感超强，搭配各式新鲜的蔬菜，减肥期间吃再适合不过。鸡丝菌汤面这碗面汤鲜味美，面条滑溜，做法不难，几步就可以搞定，在减肥期间可以作为早餐来食用。

1、辣炒鸡胸肉，用料：鸡胸肉1块、湖南椒适量、小米椒适量、蒜3瓣、生抽适量、油适量、盐适量、老抽适量、淀粉适量、糖适量。

2、家常鸡胸肉：鸡胸肉切丁放入盘中，加入姜片葱段料酒盐鸡精腌制；锅中倒油，倒入葱姜末爆香，放入鸡丁炒至变白；倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、生抽翻炒，出锅装盘即可。

3、香煎鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，用盐、黑胡椒、大蒜粉、迷迭香等调味料腌制15分钟。热锅加入橄榄油，将鸡胸肉放入煎至两面金黄色即可。清蒸鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，用盐、生姜粉、料酒腌制15分钟。将鸡胸肉放在蒸锅上蒸10分钟，然后撒上葱花和香菜即可。

4、块鸡胸肉洗净沥干水分，横向片成两片，用刀背或松肉锤轻拍。鸡胸肉先加入半勺料酒涂抹均匀，再加入半勺盐焗鸡粉和小半勺海盐，表面抹上少许油，最后在表面贴上几片姜片腌制20分钟。电饭锅锅底抹上薄薄一层油，放入鸡胸肉，加入2勺水后按下煮饭键煮8分钟。

1、①鸡胸肉切条，加入1勺生抽、1勺料酒、少许盐和适量黑胡椒粉抓匀腌制20分钟。②盆中加入3勺玉米淀粉、2个鸡蛋、少许盐和黑胡椒粉搅拌成面糊。③将鸡胸肉裹上面糊，油热将鸡胸肉条炸至微黄捞出，油温升高复炸一遍捞出。④碗中加入2勺番茄酱、1勺白醋、1勺白糖、小半碗水搅拌均匀作为酱汁备用。

2、- 鸡胸肉块 - 盐 - 黑胡椒粉 - 食用油做法：预热烤箱至200°C。将鸡胸肉块用厨房纸巾擦干，并在表面撒上适量的盐和黑胡椒粉。在烤盘上涂抹一层食用油，然后放入鸡胸肉块。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约20-25分钟，或直到鸡肉完全熟透，表面呈金黄色。

3、步骤：将鸡胸肉切成适当大小的块状，并用盐腌制10分钟。准备蒸锅，加入适量水并加热至沸腾。将鸡胸肉放入蒸锅上蒸架上，撒上切成薄片的生姜。盖上锅盖，蒸15-20分钟，直到鸡肉完全熟透。取出蒸好的鸡胸肉，切片或切块即可食用。

鸡胸肉洗净切丝，拌入鸡汁腌制30分钟；西芹洗净切块；热油锅，爆香蒜片和姜片；放入腌制好的鸡胸肉，煸炒至八分熟；放入西芹，倒入适量冷开水，焖煮2分钟；倒入鱼露调味即可。

（1）去掉鸡胸肉的筋膜，然后切成薄片。（2）鸡胸肉中放入葱姜、料酒、生抽、蚝油、食盐，抓匀，腌制半个小时。（3）调凉拌汁。碗中加入辣椒粉、辣椒碎、熟白芝麻、孜然粉、孜然粒、蒜末，浇上热油，搅拌均匀，然后再加入一点蚝油、生抽、食盐、鸡精，搅匀，凉拌汁就调好了。

辣炒鸡胸肉，用料：鸡胸肉1块、湖南椒适量、小米椒适量、蒜3瓣、生抽适量、油适量、盐适量、老抽适量、淀粉适量、糖适量。

步骤：将鸡胸肉洗净，用纸巾吸干水分。撒上适量的盐、黑胡椒和迷迭香调味。平底锅中加入橄榄油，油温适中后将鸡胸肉放入锅中。煎至两面金黄，肉质紧致即可。做法二：蜂蜜烧烤鸡胸肉食材准备：鸡胸肉、蜂蜜、烧烤酱、孜然等。步骤：将鸡胸肉切成块状，用烧烤酱腌制一段时间。烤箱预热至适当温度。

鸡胸肉最好吃的做法有很多种，以下是几个经典的做法：板栗焖鸡胸肉：将鸡胸肉切成块状，用油煎至两面金黄；煮熟的板栗和鸡胸肉一同放入炖盅中，加入适量的清汤，烧开后转小火炖煮30分钟左右，调入盐、生抽、糖、料酒、姜片、蒜末，焖煮片刻即可。

葱切段，姜切丝；鸡胸肉切片；炒锅放油爆香姜丝；加入鸡胸肉炒熟，加鱼露调味；加入葱段炒匀即可。

做法一：香煎鸡胸肉食材准备：鸡胸肉、橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香等。步骤：将鸡胸肉洗净，用纸巾吸干水分。撒上适量的盐、黑胡椒和迷迭香调味。平底锅中加入橄榄油，油温适中后将鸡胸肉放入锅中。煎至两面金黄，肉质紧致即可。

有多种方法可以使鸡胸肉变得好吃。以下是几种常见的方法：煎鸡胸肉：在平底锅中加热一些橄榄油，将鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄。在煎的过程中可以用盐、胡椒粉、大蒜粉等调味品进行腌制，使得鸡胸肉更加美味。

温和煎炸法：保留鸡胸肉的鲜嫩口感鸡胸肉煎炸是一种常见的烹饪方法，但很多人在操作时容易出现肉质干燥的问题。为了解决这个问题，我们可以采用温和煎炸法。首先，将鸡胸肉切成均匀的厚片，用少量橄榄油或植物油加热锅，将鸡胸肉放入锅中煎炸，煎至两面金黄即可。