广西十大特色美食小吃（广西十大特色美食小吃图片）

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广西有哪些美食呢?

1、广西十大名菜排行榜柚皮渡笋扣——是利用柚子皮，选材讲究，工艺复杂，配以五花猪肉及调料，精心烹调而成的名菜。沙蟹汁豆角——采用沙蟹汁和豆角制作而成，配料仅有蒜米，是北海本地极为家常的菜，属于桂菜。

2、柳州螺蛳粉螺蛳粉，堪称广西的一大特色美食，其鲜香与螺味交织，引人入胜。只需微微加入一点辣酱，那独特的口感便能瞬间提神醒脑，让人回味无穷。汤底鲜美，粉质细嫩，真是人间美味。尽管有些人初次尝试时会觉得其气味有些特别，但一旦品尝，那香醇的滋味便会让人难以忘怀。

3、椒盐鸡：椒盐鸡是广西地区的传统名菜之一，以鸡肉为主料，配以多种香料和调料，烹制出口感鲜美、香辣可口的美食。螺蛳粉：螺蛳粉是广西南宁地区的特色小吃，以米粉为主料，加入螺蛳、猪骨、豆腐皮等多种食材，配以酸笋、花生酱等调料，味道鲜美独特。

2、桂林腐乳：桂林特色，口感鲜美，可作为小吃或菜品调料，是送人的不错选择。柳州螺蛳粉：广西特产，香辣可口，是不少人喜爱的美食。桂林米粉：桂林传统小吃，口感香糯，经济实惠，适合送给亲朋好友。桂林沙茶酱：广西特色，颜色深沉，口感鲜香，是多种菜品的必备调料。

3、阳朔啤酒鱼啤酒鱼是一道利用鲜活的鲤鱼和啤酒为原材料经过红焖制成的地方特色菜品，曾在奇山杯上以外酥里嫩的、鲜辣可口的特点而获得金奖，并凭着独特的香酥鲜嫩口味而被列入广西十大经典名菜的行列中。

4、去广西必点的6道美食柠檬鸭广西人特别爱吃酸，因此广西被评为“吃酸大省”。这不，就在鸭肉中加入了柠檬。柠檬鸭还被评为了“广西十大经典名菜”之一，来到广西旅游观光的朋友记得不要错过。

梧州冰泉豆浆——以“香、滑、浓”三大特色驰名海内外。以优质黄豆，利用冰井泉水精工制作，保持黄豆的原色，醇浓、甘甜、香滑。玉林牛巴——颜色半透明，色似咖啡，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点。

五色糯米饭，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后，南宁以水街为首的各老牌菜市场都有五色糯米饭以及它的原料出售，是普通人最熟悉的一款壮族食物了。

老友粉：老友粉是广西南宁的特色小吃，以其独特的酸辣口味而闻名。主要原料是米粉，配以猪肉、豆芽、黄豆等，再加上特制的酸辣汤，味道鲜美，酸辣适中。叉烧包：叉烧包是广西的一种传统面点，以其皮薄馅大，口感软糯，味道鲜美而受到人们的喜爱。

马蹄糕是广东广西一带的特色小吃。主料为米粉，把米粉装入状如马蹄的木模里，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。 10：螺蛳粉螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

1、广西十大小吃排行榜前十名梧州冰泉豆浆——以“香、滑、浓”三大特色驰名海内外。以优质黄豆，利用冰井泉水精工制作，保持黄豆的原色，醇浓、甘甜、香滑。玉林牛巴——颜色半透明，色似咖啡，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点。

2、酸野主要食材：木瓜，萝卜，黄瓜，莲藕，菠萝，包菜酸野南宁地方传统名小吃，也是广西十大特色小吃之一，主要采用当地产的萝卜、黄瓜等时令果蔬，加上酸醋、辣椒、白糖等调料腌制而成，口感独特，酸甜香脆。

3、桂林米粉：广西最著名的小吃之一，以其独特的酸辣味、鲜美的汤底和嫩滑的米粉受到食客的喜爱。通常搭配猪肉、牛肉或鸭肉一起食用，还可以根据个人口味添加不同的配菜，如酸豆角、腌笃鲜等。螺蛳粉：以螺蛳汤为底，搭配特制的米粉制成的美食。汤底通常辛辣鲜香，具有浓郁的历漏螺蛳风味。

4、马蹄糕：流行于南宁一带，是当地人最喜欢吃的一种甜品之一。特点是撅而不断，是软、滑、爽、韧兼备的美食。玉林牛巴：玉林当地特产，玉林牛巴是半透明状的，颜色看起来像咖啡，味道鲜美味美，有嚼劲但不坚硬。

5、桂林米粉桂林米粉是属于桂菜系，以早籼米为原料制成的米粉和卤水已通知称的传统小吃，在一碗米粉上还会铺上锅烧和猪肉片，根据个人口味还可加入酸豆角、酸笋、脆皮、茶勺、花生米等配料，这道菜品的制作工艺还被列入非遗名录中。

1、柳州螺蛳粉螺蛳粉，堪称广西的一大特色美食，其鲜香与螺味交织，引人入胜。只需微微加入一点辣酱，那独特的口感便能瞬间提神醒脑，让人回味无穷。汤底鲜美，粉质细嫩，真是人间美味。尽管有些人初次尝试时会觉得其气味有些特别，但一旦品尝，那香醇的滋味便会让人难以忘怀。

2、桂林米粉：以桂林山水为灵感的这道美食，以其细腻的米粉搭配独特的酱料和丰富的配料，如腊肉、酸豆角和花生，构成了令人难忘的风味体验。螺蛳粉：源自柳州的螺蛳粉，以其鲜香辣味和丰富的佐料，如酸笋、豆芽和腐竹，构成了其独特的汤面风味，令人一试难忘。

3、自古地方有着“无鸡不成宴”的说法，而广西这道白切鸡就是宴席上的常客。白切鸡又叫做“白斩鸡”，虽然不是广西特有的美食，却在广西有着自己独特的风味。白切鸡的鸡选用壮乡放养的鸡，因此鸡肉有嚼劲又细嫩，虽看着清淡，却十分受当地人欢迎。

4、**柳州螺蛳粉**：作为广西的特色美食之一，柳州螺蛳粉以其独特的酸辣口感和鲜美的汤底深受人们喜爱。其主要成分包括米粉、螺蛳肉、酸笋、花生等，搭配上特制的辣椒油和醋，味道鲜美独特。 **桂林米粉**：桂林米粉是广西桂林地区的传统小吃，以其细腻的口感和丰富的配料而闻名。